
Menu
Entrants
Bruschetta amb formatge stracciatella, salsa de figues confitada, mortadella i festuc
8,00 €

Bruschetta amb formatge stracciatella, pera, mel i nous.
8,00 €

Bruschetta amb formatge ricotta, pesto vermell i ametlla laminada
8,00 €

Bruschetta amb alvocat, tomàquet cherry, olives, salsa de tomàquet i pebrots
8,00 €

Pasta de full negre, amb formatge ricotta, tomàquet confitat, albergínies, pernil serrà
10,00 €

mortadella amb pesto de pistatxo
10,00 €

Pernil i mozzarella
10,00 €

Burrata amb pesto d'alfàbrega tomàquet i brots
10,00 €

Croqueta de pernil 4 pcs
Amb crema de pebrot vermell
10,00 €

Croqueta de bolets 4 pcs
sobre crema de iogurt i mel
10,00 €

Plat mixt d'embotits de la casa
pernil, mortadella amb festuc, llom, formatge amb mel, olives,..
14,00 €

Mini arepes de cua boví 4 pz
salsa guacamole, salsa mango i ceba
14,00 €

Taula de pernil paleta d'esquer ibèrica 50% raça ibèrica
16,00 €

Taula de pernil 100% raça ibèrica
29,00 €

Pasta
Pasta carbonara
Guanciale, uova, pecorino, parmigià, pepe
13,90 €

Tagliatelle ragu manzo (Bolognese)
pomodoro, ragu di manzo, spezie
13,90 €

Gnocchi di patate, al pomodoro
passata pomodoro
16,90 €

Tagliatelle di suino bianco
Ragù di maiale, spezie
13,90 €

Pasta pappardelle all'arrabbiata
pomodoro, peperoncí, spezie
16,90 €

Albergínia a la parmesana (només vegetal)
13,90 €

Pappardelle pasta a l'ou amb salsa puttanesca
olives negres, tàperes, anxoves, tomàquets madurs i bitxo.
16,90 €

Pasta Amatriciana
(Tomate, queso pecorino, queso parmesano, papada curada, guindilla y pimienta negra).
13,90 €

Carn
1 guarnició inclosa a triar entre: patates fregides, patates al forn o amanida mixta.
Tires de pollastre arrebossat
4 pz
14,00 €

Secret de porc 300 gr.
23,00 €

Entranya 0,300 gr.
26 €

Entrecot 0,300 gr.
26 €

Buit 0,300 gr.
26 €

Picanya 0,300 gr.
29 €

Entrecot 0,300 gr. Argentina
35,00 €

Wagyu 0,150 gr.
45,00 €

Picanya 0,300 gr.
30 dies de maduració.
39 €

Entrecot amb pinyol 1 kg.
75,00 €

Wagyu 0,300 gr.
90,00 €

Tomahawk de vedella 1200 gr.
90,00 €

Guarnicions
Patates al forn
5,00 €

Pebrots del padró
6,00 €

Patates fregides
5,00 €

Panotxa de blat de moro
1 guarnició està inclosa en el preu.
6,00 €

Patates fregides de moniato
7,00 €

Yuca fregida amb crema d'alvocat
8,00 €

Jalapeny arrebossat, farcit de formatge, sobre crema d'allioli.
3 PZ
10,00 €

Flores de alcachofa con Jamón serrano y salsa de calçots
2 (usd)
9,50 €

Patatas frita con crema de queso y jamón serrano
8,50 €

Amanides
Amanida Marques
Brots, formatge de cabra, tomàquet cherry , panses, alvocat i anxoves
10,00 €

Amanides Mixta
Brots, ceba, tomàquet, blat de moro, olives i espàrrec
9,00 €

Amanida Vaki
amanida verda, poma, formatge grana padà, mel, nous i tomàquet confitat
10,00 €

Amanida Leon
Amanida mixta, formatge de cabra, humus, alvocat, festucs trossejats, tomàquet sec
12,00 €

Pizza
Pizza focaccia
Base feta amb una barreja de farina, llevat, sal, oli, orenga.
4,90 €

Pizza margherita
Base feta amb una barreja de farina, llevat, sal, oli i aigua, condimentada amb tomàquet natural i mozzarella fior di latte.
10,50 €

Pizza marinara
Base feta amb una barreja de farina, llevat, sal, oli i aigua, condimentada amb tomàquet natural, orenga i all.
8,50 €

Pizza provolona
Base feta amb una barreja de farina, llevat, sal, oli i aigua, condimentada amb tomàquet natural, mozzarella fior di latte, formatge provolone i salsa pesto ( alfàbrega, pinyons, anacards, grana padano i oli).
13,50 €

Pizza diavola
Base feta amb una barreja de farina, llevat, sal, oli i aigua, condimentada amb tomàquet natural, mozzarella fior di latte, llonganissa picant i formatge gorgonzola.
13,50 €

Pizza parmigiana
Base feta amb una barreja de farina, llevat, sal, oli i aigua, condimentada amb tomàquet natural, mozzarella fior di latte, albergínies, tomàquets secs i cobert amb encenalls de parmesà.
13,90 €

Pizza vegetals
salsa de tomàquet, vegetals mixtos, mozzarella
13,50 €

Pizza capricciosa
Base feta amb una barreja de farina, llevat, sal, oli i aigua, condimentada amb tomàquet natural, mozzarella flor di latte, pernil salat, xampinyons, olives negres i ou.
14,50 €

Pizza quattro stagioni
Base feta amb una massa de farina, llevat, sal, oli i aigua, condimentada amb tomàquet al natural, mozzarella fior di latte, pernil salat, xampinyons, salami picant i carxofes.
13,50 €

Pizza bufalina
Base feta amb una massa de farina, llevat, sal, oli i aigua, condimentada amb tomàquet al natural, mozzarella fior di latte, mozzarella de búfala, tomàquets cherry.
14,50 €

Pizza tonno
Base feta amb una barreja de farina, llevat, sal, oli i aigua, condimentada amb tomàquet natural, mozzarella fior di latte, tonyina i cebes al vinagre balsàmic de Mòdena.
14,50 €

Pizza sotto bosc
Base feta amb una barreja de farina, llevat mare, sal, oli i aigua, condimentada amb mozzarella fior di latte, nata, xampinyons i salsa de tòfona.
13,50 €

Pizza bismark
Base feta amb una barreja de farina, llevat, sal, oli i aigua, condimentada amb mozzarella fior di latte, formatge stracciatella, pernil salat, espàrrecs i ou.
13,50 €

Postres
Tiramisú
Clàssic, Dolç de llet
5,90 €

Bomba de mànec
xocolata, pa de pessic, mousse de mango, crema dimango
5,90 €

Panna cotta
Gerds, Maduixa Arandanos, Mango, Xocolata, Nutella
5,90 €

Souffle (fós)
xocolata negra, pistatxo, xocolata blanca
6,90 €

Flam de formatge
6,90 €

Milfulles amb crema chantilly
5,90 €

Begudes
1 Begudes està inclosa al preu
Coca cola 0,33
2,90 €

Fanta taronja 0,33
2,90 €

Fanta llimona 0,33
2,90 €

Nestea llimona
2,90 €

Aquarius de llimona 0.33
2,90 €

Sprite 0,33
2,90 €

Aigua amb gas 0,33
3,50 €

Mahou torrada 0,0
3,00 €

Cervesa Free Damm 0
3,00 €

Aigua 0,50
2,90 €

Coca cola 0,33 zero
2,90 €

Cervesa Sant Miquel 0,33 cl.
3,00 €

Cervesa sant miguel 0,50 cl.
6,00 €
