top of page

Speisekarte



Vorspeisen




Bruschetta mit Stracciatella-Käse, kandierter Feigensauce, Mortadella und Pistazien

8,00 €

 Bruschetta mit Stracciatella-Käse, kandierter Feigensauce, Mortadella und Pistazien


Bruschetta mit Stracciatella-Käse, Birne, Honig und Walnüssen.

8,00 €

Bruschetta mit Stracciatella-Käse, Birne, Honig und Walnüssen.


Bruschetta mit Ricotta, rotem Pesto und Mandelblättchen

8,00 €

Bruschetta mit Ricotta, rotem Pesto und Mandelblättchen


Bruschetta mit Avocado, Kirschtomaten, Oliven, Tomatensauce und Paprika

8,00 €

Bruschetta mit Avocado, Kirschtomaten, Oliven, Tomatensauce und Paprika


Schwarzer Blätterteig mit Ricotta, kandierten Tomaten, Auberginen, Serranoschinken

10,00 €

Schwarzer Blätterteig mit Ricotta, kandierten Tomaten, Auberginen, Serranoschinken


Mortadella mit Pistazienpesto

10,00 €

 Mortadella mit Pistazienpesto


Schinken und Mozzarella

10,00 €

Schinken und Mozzarella


Burrata mit Basilikumpesto, Tomaten und Sprossen

10,00 €

Burrata mit Basilikumpesto, Tomaten und Sprossen


Schinkenkroketten 4 Stück

Mit Paprikacreme

10,00 €

Schinkenkroketten 4 Stück


Pilzkroketten 4 Stück

auf Joghurt-Honigcreme

10,00 €

Pilzkroketten 4 Stück


Gemischter Teller mit Hauswürsten

Schinken, Mortadella mit Pistazien, Lende, Käse mit Honig, Oliven,...

14,00 €

Gemischter Teller mit Hauswürsten


Mini Ochsenschwanz Arepas 4 Stück

Guacamolesauce, Mangosauce und Zwiebeln

14,00 €

Mini Ochsenschwanz Arepas 4 Stück


Iberisches Cebo-Schulterschinkenbrett 50% iberische Rasse

16,00 €

Iberisches Cebo-Schulterschinkenbrett 50% iberische Rasse


100% iberisches Schinkenbrett

29,00 €

100% iberisches Schinkenbrett



Paste




Carbonara-Nudeln

Guanciale, Eier, Pecorino, Parmigiano, Pfeffer

13,90 €

Carbonara-Nudeln


Tagliatelle mit Manzosauce (Bolognese)

Tomaten, Manzo Ragout, Gewürze

13,90 €

Tagliatelle mit Manzosauce (Bolognese)


Kartoffelgnocchi mit Tomaten

Tomatengebäck

16,90 €

Kartoffelgnocchi mit Tomaten


Tagliatelle aus weißem Schweinefleisch

Maismehl Ragù, Spezial

13,90 €

Tagliatelle aus weißem Schweinefleisch


Pappardelle mit Arrabbiata

Tomaten, Peperoncino, Gewürze

16,90 €

Pappardelle mit Arrabbiata


Auberginenparmesan (nur Gemüse)

13,90 €

Auberginenparmesan (nur Gemüse)


Pappardelle-Eiernudeln mit Puttanesca-Sauce

schwarze Oliven, Kapern, Sardellen, reife Tomaten und Chili.

16,90 €

Pappardelle-Eiernudeln mit Puttanesca-Sauce


Pasta Amatriciana

(Tomate, queso pecorino, queso parmesano, papada curada, guindilla y pimienta negra).

13,90 €

Pasta Amatriciana



Fleisch

1 Beilage zur Auswahl inklusive: Pommes Frites, Bratkartoffeln oder gemischter Salat.




Panierte Hähnchenstreifen

4 Stck.

14,00 €

Panierte Hähnchenstreifen


Schweinegeheimnis 300 gr.

23,00 €

Schweinegeheimnis 300 gr.


Eingeweide 0,300 gr.

26 €

Eingeweide 0,300 gr.


Entrecôte 0,300 gr.

26 €

Entrecôte 0,300 gr.


Leer 0,300 gr.

26 €

Leer 0,300 gr.


Picanha 0,300 gr.

29 €

Picanha 0,300 gr.


Entrecôte 0,300 gr. Argentinien

35,00 €

Entrecôte 0,300 gr. Argentinien


Wagyu 0,150 gr.

45,00 €

Wagyu 0,150 gr.


Picanha 0,300 gr.

30 Tage Reifung.

39 €

Picanha 0,300 gr.


Entrecôte mit Knochen 1 kg.

75,00 €

Entrecôte mit Knochen 1 kg.


Wagyu 0,300 gr.

90,00 €

 Wagyu 0,300 gr.


Beef Tomahawk 1200 gr.

90,00 €

Beef Tomahawk 1200 gr.



Armaturen




Gebackene Kartoffeln

5,00 €

Gebackene Kartoffeln


Padron-Paprika

6,00 €

Padron-Paprika


Chips

5,00 €

Chips


Maiskolben

1 Beilage ist im Preis inbegriffen.

6,00 €

Maiskolben


Süßkartoffelpommes

7,00 €

Süßkartoffelpommes


Gebratene Yuca mit Avocadocreme

8,00 €

Gebratene Yuca mit Avocadocreme


Panierte Jalapeño, gefüllt mit Käse, auf Aioli-Creme.

3 PZ

10,00 €

Panierte Jalapeño, gefüllt mit Käse, auf Aioli-Creme.


Flores de alcachofa con Jamón serrano y salsa de calçots

2 (usd)

9,50 €

Flores de alcachofa con Jamón serrano y salsa de calçots


Patatas frita con crema de queso y jamón serrano

8,50 €

Patatas frita  con crema de queso y jamón serrano



Salate




Marques-Salat

Sprossen, Ziegenkäse, Kirschtomaten, Rosinen, Avocado und Sardellen

10,00 €

Marques-Salat


Gemischte Salate

Sprossen, Zwiebeln, Tomaten, Mais, Oliven und Spargel

9,00 €

Gemischte Salate


Vaki-Salat

Grüner Salat, Apfel, Grana Padano, Honig, Walnüsse und kandierte Tomaten

10,00 €

Vaki-Salat


Leon-Salat

Gemischter Salat, Ziegenkäse, Hummus, Avocado, gehackte Pistazien, sonnengetrocknete Tomaten

12,00 €

Leon-Salat



Pizza




Focaccia-Pizza

Basis aus einer Mischung aus Mehl, Hefe, Salz, Öl und Oregano.

4,90 €

Focaccia-Pizza


Pizza Margherita

Basis aus einer Mischung aus Mehl, Hefe, Salz, Öl und Wasser, gewürzt mit natürlichen Tomaten und Mozzarella Fior di Latte.

10,50 €

Pizza Margherita


Marinara-Pizza

Basis aus einer Mischung aus Mehl, Hefe, Salz, Öl und Wasser, gewürzt mit natürlichen Tomaten, Oregano und Knoblauch.

8,50 €

Marinara-Pizza


Provolone-Pizza

Basis aus einer Mischung aus Mehl, Hefe, Salz, Öl und Wasser, gewürzt mit natürlichen Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Provolone-Käse und Pesto-Sauce (Basilikum, Pinienkerne, Cashews, Grana Padano und Öl).

13,50 €

Provolone-Pizza


Teufelspizza

Basis aus einer Mischung aus Mehl, Hefe, Salz, Öl und Wasser, gewürzt mit natürlichen Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, würziger Salami und Gorgonzola-Käse.

13,50 €

Teufelspizza


Pizza Parmigiana

Basis aus einer Mischung aus Mehl, Hefe, Salz, Öl und Wasser, gewürzt mit Naturtomaten, Mozzarella Fior di Latte, Auberginen, getrockneten Tomaten und bestreut mit Parmesanspänen.

13,90 €

Pizza Parmigiana


Gemüsepizza

Tomatensauce, gemischtes Gemüse, Mozzarella

13,50 €

Gemüsepizza


Pizza Capricciosa

Basis aus einer Mischung aus Mehl, Hefe, Salz, Öl und Wasser, gewürzt mit natürlichen Tomaten, Mozzarella Flor di Latte, Serranoschinken, Pilzen, schwarzen Oliven und Ei.

14,50 €

Pizza Capricciosa


Vier-Jahreszeiten-Pizza

Basis aus einem Teig aus Mehl, Hefe, Salz, Öl und Wasser, gewürzt mit Naturtomaten, Mozzarella Fior di Latte, Serranoschinken, Champignons, scharfer Salami und Artischocken.

13,50 €

Vier-Jahreszeiten-Pizza


Büffelpizza

Basis aus einem Teig aus Mehl, Hefe, Salz, Öl und Wasser, gewürzt mit Naturtomaten, Mozzarella Fior di Latte, Büffelmozzarella, Kirschtomaten.

14,50 €

Büffelpizza


Pizza Tonno

Basis aus einer Mischung aus Mehl, Hefe, Salz, Öl und Wasser, gewürzt mit natürlichen Tomaten, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch und Zwiebeln in Balsamico-Essig aus Modena.

14,50 €

Pizza Tonno


Pizza unter dem Wald

Basis aus einer Mischung aus Mehl, Sauerteig, Salz, Öl und Wasser, gewürzt mit Mozzarella Fior di Latte, Sahne, Champignons und Trüffelsauce.

13,50 €

Pizza unter dem Wald


Bismarck Pizza

Basis aus einer Mischung aus Mehl, Hefe, Salz, Öl und Wasser, gewürzt mit Mozzarella Fior di Latte, Stracciatella-Käse, Serranoschinken, Spargel und Ei.

13,50 €

Bismarck Pizza



Nachtisch




Tiramisu

Klassisch, Dulce de leche

5,90 €

Tiramisu


Mango-Pumpe

Schokolade, Biskuit, Mangomousse, Mangocreme

5,90 €

Mango-Pumpe


Panna Cotta

Himbeere, Erdbeere Blaubeeren, Mango, Schokolade, Nutella

5,90 €

Panna Cotta


Soufflé (geschmolzen)

schwarze Schokolade, Pistazie, weiße Schokolade

6,90 €

Soufflé (geschmolzen)


Käse-Flan

6,90 €

Käse-Flan


Millefeuille mit Schlagsahne

5,90 €

Millefeuille mit Schlagsahne



Getränke

1 Getränke sind im Preis inbegriffen




Coca Cola 0,33

2,90 €

Coca Cola 0,33


Fanta Orange 0,33

2,90 €

Fanta Orange 0,33


Fanta Zitrone 0,33

2,90 €

Fanta Zitrone 0,33


Nestea Zitrone

2,90 €

Nestea Zitrone


Zitrone Wassermann 0,33

2,90 €

Zitrone Wassermann 0,33


Sprite 0,33

2,90 €

Sprite 0,33


Sprudelwasser 0,33

3,50 €

Sprudelwasser 0,33


Mahou-Toast 0,0

3,00 €

Mahou-Toast 0,0


Kostenloses Damm-Bier 0

3,00 €

Kostenloses Damm-Bier 0


Wasser 0,50

2,90 €

Wasser 0,50


Coca Cola 0,33 null

2,90 €

Coca Cola 0,33 null


San Miguel Bier 0,33 cl.

3,00 €

San Miguel Bier 0,33 cl.


San Miguel Bier 0,50 cl.

6,00 €

San Miguel Bier 0,50 cl.

bottom of page